кто может помочь с правильным выбором еды?

накупил себе фруктов, овощей, творога, море продуктов, молочных и каш, а вот что есть вечером не знаю - есть ппц как хочется...куда не гляну - вечером ничего нельзя...
съесть  отворное филе пангасиуса  с творогом и овощами будет норм?

у меня цель не похудеть, а превратить слой жира, который идёт поверх мышц на животе - в мышцы живота...при
этом нужно чтобы при занятиях на тощах организм не получал вечерних углеводов и жиров, а сжигал запасы....вот
я неделю делал упражнения на тощах и увидел результат...щас решил добавить правильное питание, чтобы увидеть нечто сказачное на животе :)

собираюсь съесть 100г творога, яблоко, грушу, сливу, помидорку и стакан молока...ничего...зато на завтрак и обед оторвусь по полной :)