полезно или вредно использование универсальных приправ "Вегета"?

Не вредно и не полезно. Это просто удобней. Так как там куча всяких специй.
В "вегете" нет синтетических добавок и ароматизаторов. Да и даже если бы они были, это не смертельно :)
Гораздо больше вероятность получить отравление от несвежего/зараженного мяса, в супе, чем от какой нить приправы..

Вредно, как и все продукты с добавлением усилителей вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия)

вредно

там есть е- добавки.
усилители вкуса
думаю не очень полезны
притом большое кол-во соли

там усилитель вкуса основной компанент.. отстальное мишура что бы создать вид универсальности.. а там всю работу делает усилитель вкуса E621 .. а это химическое вещество для химического раздражения вкусовых рецепторов.. причем со временем использования они все хуже будут воспринимать вкус без усилителя.. вот и думай.. надо тебе такая радость или лучше по отдельности специй купить.. =)

в меру.

в не больших количествах это нормально,и наверное без приправ Вегета,и не только супец получиться не очень)