почему люди расстаются даже и не поссорившись?

А есть ли смысл ссорится? Все зависит от ситуации, к тому же расходится лучше всегда без ссор.

Есть понятие "приелись".

Зачем зря ссориться?

Потому что чувства закончились и все. Не сошлись характером и поняли, что они не созданы друг для друга. Или слишком рано для отношений.Причин миллион  

Потому что видят друг друга через двадцать лет. Не этого хотели.

Чтоб время не терять.

понимают, что чувства прошли. и это кстати умный вариант, не ждать ссоры, а обоюдно закончить всё на хороших нотах

потому что не любят друг друга... пофиг - вот и расстались...

Любовь прошла, завяли помидоры.
Так расстаются зрелые люди, которые трезво осознают что не созданны друг для друга.
Ссора же только подтверждает что чувства еще есть, или же привычка от которой не хотят избавляться.
Но опять таки в каждом правиле есть исключения.

незаинтересованность.

В постели не сошлись.