почему с неочень симпатичной незнакомой девушкой проще заговорить на улице, чем с той которая реально нравится?

Дело в выбросе энергии. Когда видишь не ахти какую барышню - то много сил затрачивать не нужно. Подошел и общаешься.
А когда видишь необыкновенно привлекательную и чарующую красотку - то энергии надо выплеснуть ох как много. И сразу сил лишаешься, и где мои семнадцать лет?
Во всем нужна сноровка, привычка, тренировка.
Следует добавить, что у очень ничего себе барышень охренело испорченный характер. Как правило! Исключения мне пока не попадались. И матом за спиной загнет, и ведет себя вызывающе, и отношение к парням свысока. Сложно...
Но интересно!

с человеком, который нравится очень трудно заговорить, потому что, ты начинаешь волноваться, кровь отливает от головы, коленки подгибаются и несешь всякую чушь, одним словом теряешь самообладание..
я, когда даже в сети вижу в он лайн человека, который мне нравится, меня начинает трясти..))

Потому что с той которая нравиться, боишься всё испортить.

Нужно перестать очковать и быть настоящим мужчиной, джентльменом.

Потому что та,которая нравится, ты волноваться начинаешь,  ведёшь себя не так как обычно, ты теряться начинаешь и забываешь всё... словарный запас... и начинаешь бред говорить...в общем неловко чувствуешь себя с ней.  

настойчивее надо быть ( иногда наглее в меру )

Ответ во второй половине вопроса . комплексы мать их....