Отдельный приём углеводов и белков. Считается что если кушаешь одновременно белки и углеводы (например мясо с картошкой), то ничего не усваивается и идёт очень сильная нагрузка на желудок. Потому что для расщепления углеводов нужна щелочь, а для расщепления белков - кислота. При выделении щелочи и кислоты одновременно - они нейтрализуются. Огранизму приходится вырабатывать заново и кислоту и щелочь... и так много раз Ж)
В 12 лет каким-то образом появилась у меня эта книга "Раздельное питание", я ее изучила, наизусть выучила: Питание – это сумма всех процессов и функций, определяющих рост и развитие...
Я ее правил придерживалась, была стройной и спортивной. Сейчас их частенько нарушаю, но видимо, у организма привычка осталась ... такая же стройная и спортивная, ток больше где надо округлилась :)
Каждый случай индивидуален, но что касается моей семьи, то я по долгу работы мужа и так вижу его очень редко, чтобы еще и отдыхать раздельно. Совместный отдых для - единственная возможность какое-то время круглосуточно побыть вдвоем. Мне, приходится, правда, ездить одной "отдыхать" с детьми (хотя это никакой не отдых), в то время как муж продолжает работать. Мне это не нравится, но ничего не поделаешь.