Если взять википедию, то
Секс (лат. sexus — пол) — взаимоотношение полов, основанное на инстинкте продолжения рода, но выходящее далеко за пределы удовлетворения этой потребности.[1] В узком смысле — совокупность психических и физиологических реакций человека, переживаний и поступков, связанных со стремлением проявить и удовлетворить половое влечение.
То, в принципе подходит -
взаимоотношения полов - да,
основанное на инстинкте продолжения рода - да,
но выходящее далеко за пределы удовлетворения этой потребности - точно, далеко не продолжение рода
И в узком смысле тоже -
психические и физические реакции, связанные со стремлением проявить и удовлетворить половое влечение. Проявляют? - проявляют. Удовлетворяют? Наверное. иначе чего весь сыр-бор. Стараются по крайней мере.