собираемся с парнем съездить в Ригу, куда посоветуете сходить?

Смотря где вы живете. Вы из Латвии или вообще с другой страны?)
Ну могу посоетовать:
1) Прогулка по Старой Риге + памятник Свободы - в старой РИге зайти в кофе The Black Magic или в ресторан Rozengrals - аутентичные места =)
2) Музей оккупация - опять же это в Старом городе
3) Маяк - Мангальсала или Болдерай (но лучше Мангальсала)
4) В зоопарк можно сходить))))
5) Музей Этнографии - он под открытым небом)
6) Можно еще за пределы Риги - Юрмала, Рижский район - Вецаки, Шаманистан, озеро аномлаьное "восьмерка" ну и прочий экстрим диггерский

сходите в старое,всеми забытое ЛИДО

Далеко от Риги живете, сходите в старую Ригу, там фотки и макдональдс.

LA ROCCA и бар SOLYANKA :) ну а так... фиг его знает. по центру погуляйте, что ли - там что-нибудь интересное найдете.

музей оккупации  

, памятник - мелкая статУя. круг по старой риге, кара музэйс, или как он там называется, в пороховой башне. Заскочите в бар скайлайн на 24м этаже гостиницы латвия - лучший вид. Зоопарк тоже интересно(но зимой - черт его знает.) В лидо можно выпить живого пивка. Вкусно поесть там всеравно дорого, лучше уж в розенграль зайти.