сожно ли зарядить фотоаппарат Зенит пленкой ISO800 и выше?

Сомневаюсь, что найдёшь такую. А зарядить его можно чем угодно. Другой вопрос, как ты будешь экспозицию пересчитывать.

Конечно можно, только скорее всего экспозицию самому придётся считать. В прочем автоэкспозиция там и с обычной плёнкой особо не радует. Посмотри в фотки.лв каком-нибудь.

Если найдешь - можешь ставить хоть 6400. Только следует учитывать, что днем на исо800 ты на улице не поснимаешь + зернистость там будет ого-го-го.
А так вперёд с песней. Только, как уже сказали экспозицию... лучше цифровиком проверять перед съемкой.