Лучший ответ
-
0 0
blblblbl 8 (115616)815116 12 лет
Белый крем, чёрный корж. Много раз повторить, разрезать поперёк, вырезать зебру )) Глазки - из ягодок )
Ответы
-
0 0
SiersNaliwhite 5 (3319)310 12 лет
я делал бисквитные коржи в 2 два добавлял какао, в 2 не добавлял, чередовал тёмный со светлым. в общем всё не сложно.
-
0 0
ola-la 4 (2479)310 12 лет
Коржи: 1ст.сметаны, 1 ст.сахара, 3 ст.муки, 1 ч.л.соды (погасить уксусом). Замесить тесто. В 1/2 часть добавить 3-4 ч.л. какао. Получится 4 коржа: 2 белых, 2 коричневых. Крем: 1,5 ст.сметаны (домашней, густой) и 1ст.сахара. Взбить. Нанести на 3 ипеченных остуженных коржа. Дать пропитаться, сложить поочередно: белый-черный . Глазурь: 2 ст.л. молока, 50г.слив.масла, 4 ст.л. сахара. Варить до тех пор, пока капля глазури, капнутая на поверхность ( тарелки) через несколько секунд не застынет и НЕ будет прилипать к пальцу. Глазурь быстренько вылить на верхний ( четвертый корж). Мне глазури всегда мало (пока сама наемся, что-то на стенках кастрюльки налипнет), поэтому варю больше, двойную норму. Моей бабушке 92 года. Это ее рецепт ))))