Лучший ответ
-
0 0
karina66 3 (806)1023 14 лет
Что нибудь кулинарное и вкусненькое, или подарок или что то приятное дорогому тебе человеку)
Ответы
-
-
0 0
El_lioN 5 (3148)13675 14 лет
Чизкейк с вишнями
Что нужно:
400 г сыра "Филадельфия"
200 г сливок для взбивания
300 г свежемороженых вишен
сахар 50 г
100 мл вишневой водки "кирш"
2 пластинки желатина
Что делать:
Разморозить вишни, удалить косточки, обсушить на бумажном полотенце. Желатин замочить в воде. В сковороду всыпать 1 ст. л. сахара, влить 4 ст. л. ложки воды. Растворить сахар на маленьком огне, добавить вишни и водку. Готовить, помешивая, 2 мин.
Сыр выложить в миску, взбивать венчиком 5 мин. Сливки взбить с 2 ст. л. сахара, смешать с сыром. Желатин растопить в сковороде с 4 ст. л. воды и ввести в сырную смесь. Прямоугольную глубокую форму для кекса застелить пищевой пленкой, наполнить половиной сырной массы. Поставить в холодильник на 30 мин.,чтобы масса немного затвердела. Вынуть из холодильника и выложить сверху на застывший сыр слой вишен. Накрыть оставшейся сырной массой, разровнять поверхность ложкой. Вновь поставить форму в холодильник – не менее чем на 1 ч.
Готовый чизкейк выложить на сервировочное блюдо, украсить оставшимися вишнями с соком, в котором они готовились.
ДУША ПОТОМ ПОРАДУЕТСЯ), НУ И ЕСЛИ РЕШИШЬ КОГО НИБУДЬ УГОСТИТЬ ОНИ ТОЖЕ ПОРАДУЮТСЯ)))