что лучше кафе-бар или просто клевый бар?

Смотря что хочешь. Компания-главная составляющая.
Например в Де Пута Мадре наверху кафе(где можно покушать, выпить кофе и другие алк.напитки), а внизу чисто бар. очень удобно))

Главное компания, а хорошо провести время можно и в придорожной забегаловке)

кафе-бар, так как не пью, а так я смогу и кофе попить а знакомые алкоголь