Четыре тысячи лет назад его впервые вырастили перуанские индейцы. А в 1801 году зажарили и подали на приеме у третьего президента США Томаса Джефферсона. Он на 80% состоит из воды и считается ирландскими учеными одним из сильнейших афродизиаков. И именно этому легендарному и окутанному мифами продукту американцы посвятили Национальную неделю