1 и 2 часть неудержимых связаны по смыслу? можно посмотреть 2 часть не смотрев 1?

Смело смотри,связи там нет... этакая вытяжка экшена в стиле восьмедисятых-девяностых, без заморочек. Концентрат,можно сказать)

они не связаны.

можно, они связаны только актёрами. сюжет там минимален.

Минимально связаны, можно смотреть и без первой, просто первая была отличная, вторая тоже))
П.С. хотя у меня получилось что посмотрел первую, потом вторую