2.35 Euro за 1 порцию чая в Риге, даже не в центре города, а в Пурвциемсе, это нормальная цена для дневного кафе?

Заварной - может быть.
Из пакетика - нет.

Нет, дороговато.
Если, конечно, это не какой-то чайный эксклюзив.

Если ты зашёл в какой нибудь Еребуни, то это нормально.

Многовато мне кажется, раньще по 50 сантиков был чай вроде

Мне кажется, дороговато, я была и в других странах Еврозоны, там такая цена это для центра. В центре Дрездена максимум я отдавала €2. Но и Германия - страна немного дороже.