Labākā atbilde
-
5 0
seville 7 (25365)339 11 g
vajadzēs : sušu rīsus ( ir rimi pie parastajiem rīsiem, ap latu maksā, un ir speciālie, man patīk elvi tādās savādākās paciņās, garšīgi sanāk) tad etiķi, lapas, kur ietīt un kā minimums gurķi pildījumam (var lasi, Philadelfijas sieru (bez piedevām), apceptas sezama sēkliņas, krabju nūjiņas, avokado).
aaa...un to tādu...paklājiņu?! no kociņiem sasietu, citād būs grūti sarullēt.
vispār iesaku sameklēt iesācēju komplektu, tur būs viss nepieciešamais pareizās proporcijās un pamācība ar.
vienīgāis, rīsiem pieberu arī mazliet cukuru, mans domāt, tā ir garšīgāk.
Atbildes
-
2 0
weronika800 6 (18518)3514 11 g
izvēlies vienu recepti un uz priekšu
http://www.gatavosim.lv/susi-pagatavosana/
lai izdodas un beigās, lai garšo -
1 0
DrDestroy 7 (81057)4726 11 g
Nekas tur traks nav, Vaavereen. Pats piedalījos šo ripināto japaņu nacionālo rīsu/jūras velšu salātu gatavošanā. NU IR NOSAUKUŠI PAR SUŠI, NU IR SABIEDRĪBĀ IEPOTĒTA SMADZENĒ, KA TAS IR BAIGI KRUTA! Joopcikiņ. Bet būtība taču ir tieši pašā pagatavošanas procesā un BAUDĪŠANAS RITUĀLĀ! Suši ir FILOSOFIJA! Lūk, pirmkārt, kas to atšķir no kaut kāda uzmaisīta salāta ēšanas. Ja vēlies izzināt dziļos japāņu noslēpumus un principus suši gatavošanā, tad ir jābrauc uz Japānu vai arī kādos kursos (bet ne vietējo bālģīmju vadīti, protams). Vienīgais, nav slikts palīgs tas stiebriņu ritināmais paklājiņš, vajadzētu arī tās ūdensaugu lapas, bet ir suši arī bez tām. Vispār suši recepšu ir tūkstošiem, katrā japāņu ģimenē to gatavo vairāk vai mazāk savādāk. Pat Tevis pašas izdomāta recepte būs pilnvērtīgs suši! JO! Šim ēdienam nav kaut kādos standartos iespīlētas receptes! Japānu apskalo ūdeņi no visām pusēm, tā ir arī zvejnieku zeme, līdz ar ko pamatsastāvs ir rīsi un jūras produkti. Jā, ņem priekšā netu, Gugli un darbojies!
Ļoti interesanti priekš manīm ir suši krievu gaumē - reiz nejauši "uzskrēju " tīmeklī. Pag, mēgināšu atrast..
Ļoti labs video (neviebies - ir arī labi krievi - pat labāki par vienu otru latvieti, bet ne par to šoreiz). Blakus saistīte video.
http://www.loleg.com/blog/2006/08/31/1755/
Lai Tev veicas! -
0 0
SensLietotajs 6 (10105)4935 11 g
Godīgi nezinu. Tik skaties, ka nesanāk klizma slimnīcā vai labākajā gadijumā vakars uz poda
-
-