Лучший ответ

    1.  1 0

    Dzhenny (30) 7 (33148)475247 12 лет  

    Лимон,соль.перец,немного уксуса..некоторые еще майонез добавляют..)

Ответы

    1.  1 0

    Ghetto_Child 6 (16385)2314 12 лет  

    Свиной шейный карбанад,сок лимона,много лука,сильно газерованая минеральная вода,соль,перец,тимьян,розмарин,соль,перец(простой и горошек)

    1.  1 0

    arick59 3 (843)26 12 лет  

    на кило мяса - кило лука, соль, перец черный и чуть-чуть уксуса
    и никаких минералок, майонезов, кефира.... потом (после жарки) можно лимон сверху выжать

    1.  1 0

    Sedoi245 5 (3089)1017 12 лет  

    Если не хочешь чтобы шашлык был вареный ещё до готовности, то не добавляй в маринад уксус и лимонный сок, их лучше добавлять после готовности. А маринад лучше сделай на луке 1 : 1 с мясом, специи и соль по вкусу, если мясо баранины - то залей айраном или кифиром, если масо не молодое - то лучше залить молоком 3 - 4 %. На голом луке шашлык можно готовить уже через 3,5 - 4 часа, айран и молоко - 6 - 8 часов. Успехов...

    1.  0 0

    Юликевич 6 (13614)23278 12 лет  

    лука побооольше)

    1.  0 0

    BATMAN_ 7 (55698)671321 12 лет  

    Рими

    1.  0 0

    DDDKDKD 4 (2285)26 12 лет  

    водочно-сметанный маринад,рецепт секретизирован....

    1.  0 0

    Hint100 (55) 1 (121)1 12 лет  

    1 кг свежих помидоров, 1 кг лука репчатого, соль, сахар, черный перец, красного чуть, Лук и помидоры перекрутить через мясорубку и добавить специи по вкусу.

    - этот оптимальный
    или классический - уксус, лук, соль, перец
    Только никакого майонеза!

    1.  0 0

    Fashion Cannibal 7 (59831)1166177 12 лет  

    Смотря к какому мясу. Баранинку вот например очень здорово делать с помидорами и укропом. Свинину с луком и лимоном.

    1.  0 0

    Lile4ka (31) 7 (57888)542108 12 лет  

    майонез, лук, приправы и много лимона :)))

Похожие вопросы

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system