Лучший ответ

    1.  0 0

    Анастасия Д 3 (546)26 10 лет  

    Свинину карбонад нарезать ломтиками, отбить с двух сторон, посолить, поперчить, по желанию добавить другие специи, в миску разбить яйцо, разболтать вилкой, в тарелку насыпать муку или лучше тёртые сухари + нарезать зелень, укропчик, далее берём отбивную макаем в яйцо, потом в сухари (можно повторить процедуру, чтобы корочка была толще) и жарим в масле на сковородке

Ответы

    1.  4 0

    Фикс 7 (53376)1547192 10 лет  

    Свиная отбивная. Сверху бекон поджаренный. Потом малосольный огурчик тонко порезанный, майонез и сверху сыр.

    1.  3 0

    Козерожка 8 (108056)1540223 10 лет  

    отбивные вкусные из любого мяса,надо только с любовью их приготовить,положить нужное количество специй,отбить,запанировать,обжарить

    1.  2 0

    ДедОтмороз (33) 6 (8463)562142 10 лет  

    http://forum.say7.info/topic12691.html
    Каждому своё на вкус.
    Вот тебе ссылка, смотри.

    1.  1 0

    Кохагед (35) 7 (63235)21353 10 лет  

    Отбивные из рыжиков :
       Грибы    (Рыжики свежие, среднего размера) — 500 г
        Яйцо    — 2-3 шт
        Мука    — 1/2 стак.
        Масло растительное    (для жарения)
        Соль    (по вкусу)
        Перец черный    (по вкусу)

    Рыжики помыть, отрезать ножки
    Посолить и поперчить с двух сторон.
    Взбить яйца, немного посолить.
    Грибы обвалять в муке.
    Обмакнуть во взбитые яйца
    Жарить на сковороде в растительном масле до румяной корочки с двух сторон на среднем огне.
    Подавать с картофельным пюре.

    1.  0 0

    Ежик 4 (1985)823 10 лет  

    свининка или индюшка в маринаде из майонеза, огуречного рассола и хмел-сунели

    1.  0 0

    night vulf 8 (100661)562401222 10 лет  

    свинная и телячья.

    1.  0 1

    EEE 6 (9564)326149 10 лет  

    отбивные по французки (царски)

    свинина корбонат 400 г грамм
    -лук 2-3 шт репчатый
    -маёнез 2 пачки ( если больше 7 кусков)
    -голандский сыр 250 грамм

    мясо порезать отбить, посалить,  поперчить, на верх посыпать репчятый лук чтоб всё мясо закрыл, потом потереть сыр на бурачную тёрку и  положить на лук, потом всё это с верху обмазать маёнезом и положить кусочки на протвинь, запекать 50 минут при 220 градусах в духовку положить миску с вадой чтоб не пригорели! Приятного апетита!

Похожие вопросы

  • Подскажите какое-нибудь вкусное мясное блюдо, но чтобы довольно легко готовилось (а то уже надоели котлеты и отбивные)?
    значит так.
    берем протвинь.
    на дно протвени укладываем картофель порезанный кружками.
    дальше на слой картофеля укладываем отбитое мясо. Мясо не много солим и перчим.
    дальше на мясо слой морковки , намного смазываем майонезом.
    на морковку слой лука так же можно не много сбрызнуть майонезом.
    И последний слой на лук укладываем  картофель солим не много и всё смазываем обильно майонезом. Так что бы покрывало полностью всё.
    Ставим в духовку на минут 30-45.
    приятного аппетита.
  • как в отбивную запихать сыр?
    Довольно просто. Только бери кусок мяса в 1,5-2 раза потолще, чем на обычную отбивную.
    Ножом делай прорез с узкого края так, чтобы получилось что-то типа кармашка.
    Вот в него и пихай сыр.
  • А вам нравятся отбивные?)
    мне нравятся отбивные в панировочных сухарях !!!!!!
    да что там,  я вообще от отбивных без ума , когда я вырасту большой большой , я куплю себе отбивную высотой метр пийсят и СЬЕМ !!!
  • вы любите отбивные?
    Куриные ,сейчас буду есть как раз ))
  • Котлеты или отбивные?
  • Едите котлеты или отбивные???
    Отбивные котлеты
  • а можно из скунса сделать отбивные? )))
    Смотрел как раз пару дней назад по дискавери)
    Можно, но это просто ужаснона вкус будет. Если встанет вопрос о выживании, то смело, не отравишся, то будет противно
  • Как жарить отбивные? ( см. внутрь )
    всё правильно, только ты посолил? поперчил? , можно ещё в сухарях жарить... то бишь обмакиваешь в взбитое яйцо, потом в мелко перемолотые сухарики и на сковородочку а потом соевым соусом полить..
  • Вы когда-нибудь просыпались в субботу от того,что у вас за стенкой делают отбивную?
    Нет) У меня мама не садист)
  • Какое мясо лучше подойдет для отбивных?
    Я сторонник мяса птицы, поэтому предлагаю куриное филе и филе индюка.

    Куриные отбивные



    Филе курицы моешь, если куски большие, то можно разрезать, либо оставить большими - кому как нравится. Отбиваешь с двух сторон.
    Если филе бройлера (маленькие кусочки), то можно и не отбивать.
    Солишь, перчишь (я использую только чёрный перец, но можно добавить и другие любимые приправы - опять-таки, как больше нравится), затем панируешь: сначала - в майонезе (использую "провансаль с поварёнком"), потом - в муке, затем - в яйце, и отправляешь на разогретую сковородку (естественно, с маслом).
    Обжариваешь с двух сторон и подаёшь с любым гарниром.

    З.Ы. Можно обойтись без майонеза, но тогда панируешь сначала в яйце, потом - в муке, затем - снова в яйце.

      

    Отбивные из индюка



    Помыть филе индюка, разрезать на желаемые порции и отбить с двух сторон. Соль+перец+панировка в яйце и на сковородку.
    С гарниром история такая же =)

    З.Ы.Ы. Потом все отбивные можно будет разогреть, потушив в сливках, - вообще кошерно получится =)

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system