Начну с того, что утром не хотелось готовить. Наскоро начистила картошки для жарки, поставила сковородку на плиту. Картошки оказалось многовато, поэтому часть оставила в кастрюльке и залила холодной водой.
Чтобы родственникам любимым картошка не показалась слишком пресной, решила обжарить морковку с луком и помидорами, а в добавок посыпала всю эту смесь какой-то пряной травой. Понятия не имею чем, но запах вкусный!)). Но, увы! Дед торопился, брат тоже. Поэтому съели картошку без всей этой вкуснятины и ушли по своим делам.
А ко мне пришла подружка и мы пошли гулять. Гуляла я четыре часа. Возвращаясь домой, купила немного фарша и строила планы: «Вот приду и начну готовить!» Но как только зашла домой, включила комп и стала досматривать «Иллюзиониста». Через полчаса внутри что-то засвербило. Поняв, что это остатки совести и что скоро придет с работы дед, я решила приготовить хоть что-то из того что было.
Промыла еще раз оставленную с утра в кастрюльке картошку, долила воды и поставила на плиту. Закипело. Сделала из фарша фрикаделечки, добавив туда лука и чесночка. Минут через пять выгребла в кастрюлю из сковородки приготовленную утром овощную смесь. Посолила и размешала нежно все ЭТО в кастрюльке. Попробовала. Какая же вкуснятина!
Поделитесь своим вкусным неожиданным рецептом!:))