Рецепт безалкогольный мохито.
Ингредиенты:
лайм - 1 шт.
1-2 пучка мяты(по вкусу)
газированная минералка - 0,4л
сахар тростниковый коричневый - 3-4 чайные ложки
колотый лед
(некоторые для "кислинки" добавляют сироп)
пошаговая инструкция приготовления http://foodclub.ru/detail/1709/
Рецепт Мохито появился в Гаване, столице Кубы, в маленьком кафе-ресторане «Бодегита дель Медио», в двух шагах от собора в Калле Эмперадо. Местечко, основанное семейством Мартинез в 1942 году и по сей день принимает посетителей в том же самом баре в колониальном стиле в самом сердце города; его посещали известные личности, среди них Эрнест Хемингуэй, Адрианис Родригес, фотографии которых хранятся в ресторане.
О происхождении названия «мохито» есть несколько легенд. Одна гласит, что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно), где мохо — соус (предположительно на Кубе и на Канарах), обычно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая утверждает, что мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, уменьш. от mojado), что значит «слегка влажный».
Материал Википедии
