...решил приготовить, не какую то там пиццу или омлет, и даже не жареный кортофан, а самый натуральный суп. Главное не запороть, я потратил на ингредиенты последние наличные деньги, . А всё началось с того что я в магазине остановился у стенда с Ролтонами, а так как я ушёл с работы у меня появилось дофига свободного времени В итоге я опросил 3 женщин и 1 девушки в магазине, которые с радостью объяснили мне как его делать, только жаль что у каждой свой рецепт Поэтому я не вдавался в подробности
Состав
вода - 3 л,
курица - 500 г,
морковь 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
картофель - 3-5 шт (картофель можно не добавлять),
макаронные изделия - 100-120 г (2 горсти),
соль,
перец,
укроп, петрушка
Приготовление
Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски.
Морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой.
После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь.
Бульон посолить и варить на медленном огне 40-50 минут.
После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук (сваренные овощи выбросить - они уже отдали свой вкус бульону).
Куриное мясо разобрать на небольшие кусочки и положить обратно в бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой, положить в бульон и варить 10-15 минут с момента закипания.
Репчатый лук мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Спассеровать овощи в растительном масле на сковороде и добавить в суп.
Затем добавить вермишель и варить 5-7 минут до готовности макаронных изделий суп досолить, если необходимо, и поперчить по вкусу.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
Через 2 часа фотки, я пошёл
Понеслась
Спустя 2 часа суп готов
На будущее, в суп класть меньше картошки и курицы и лить больше воды
да и так нормально
спасибо
Борщ буду варить следующим
У брата так же получилось, потому что он кинул не 100г макарон а все 500г
Tank U
Лаврушка и прочие специи кидают за пять минут до готовности...
купи в максиме банку борща например, которую нужно развести с водой + специи и вауля ...
думаю после ролтонов уже лучше будет ... а потом начитаешся и сделаешь уже нормальный супец (борщец) и т.д.
а так, молодец!