Сейчас стоит в холодильнике, застывает.На вкус уже фантастический, напоминает растаевшее морожко.Вообщем рецепт очень простой -

Нам понадобится:
-сливки для взбивания, 300 мл
-яйца куриные, 6 шт.
-шоколад темный, 200 г
-сахар, 100 г
-бананы, 2 шт.
-ну и миксер конечно )

1.Взять все яйца, отделить желтки от белков.
2.Желтки смешивать с сахаром до тех пор, пока масса не станет светлого цвета.
3.Сливки взбить. Масса должна увеличится в объеме в 1.5 раза.
4.Растопить шоколад.
5.Смешиваем в одной большой емкости желтки с сахаром, сливки, шоколад.
6.Нарезаем банан. Кусочки должны быть не большие.(я размяла вилкой в кашу) Отправляем нарезанный банан к смешанной массе.
7.Взбиваем белки до красивого воздушного состояния. Аккуратно добавляем взбитые белки к смешанной ранее массе.
8.Разливаем полученную массу в формочки, стаканы или кружки.
9.Ставим формочки в холодильник на 2 часа.

Просто пальчики оближешь ))

Комментарии (2)

Дракон 12. апреля, 2013.г.  
 0 0
а я вотэтот делал, проще твоего, но очень вкусный
http://www.youtube.com/watch?v=SVs2M3Y4OI8
puzireg 12. апреля, 2013.г.  
 0 0
Сколько калорий в нем?    
Похожие записи