Последние время у меня нет времени на приготовленные сложных блюд. Поэтому я ищу максимально простые и быстрые решения.

Вот сегодня рыбный суп и запечённая утка “Village Style” . Возможно это и не самое быстрое блюдо, но все же просто и не требует большых навыков

Для супа:
   1. Картошка. Почистить, нарезать
   2. Мелко нарезать лук репчатый и морковь. Обжарить в масле до золотистой корочки.
   3. Рыба. Любая по вкусу. В моем супе треска, хоть и задумывалась лосось... лосось ушла на бутерброды.  
   4. Брокколи
   5. Когда суп готов, снимите с огня и по желанию можно добавить зелень. Я добавляла зелёный лук.

С уткой вообще все просто:
   1.  Сделайте соус из сметаны, майонеза и чеснока с укропом.
   2.  Оставьте утку в этом на пол часа.
   3.  Заверните утку в фольгу и отправьте в духовку на полтора часа.

Ах да, в обоих блюдах соль и перец по вкусу!



Есть мысли ещё приготовить что то сладкое...