Так получается, что мы давно заменили бабушкину посуду на Тефаль, антипригарку и мультиварки)
Вернемся в прошлое...
Короче. Сковорода чугунная

Распаковали, с завода, сковорода требует обжига. Это чтоб все масла сгорели, которыми ее покрывают. Большой огонь.... погнали.

Наколяем, пока не исчезнут эти пятна! Включаем вытяжки, открываем окна. Дыму будет много.

Далее остужаем, можно и водичкой притушить) Промылисковороду, обратно на огонь)

Остудили, высушили... обратно на огонь!
Добавляем соль. видимо чтоб говно с чугуна ушло)
Помешивая сольку, 15 мин. наколили. Смели в сторону

соль походу впитывает всю "грязь"

Ну и пошла процедура смазывания))
Протерли салфеточкой, обратно на огонь
простое растительное масло кисточкой, по всей поверхности...





и обратную сторону. Чугун имеет свойство ржаветь)

Моем кухню после)

будем пробовать) Жарить картоху…. пригореть не должно