Адмиральский обед.
Возник он, не когда мы могли позволить себе разные деликатесы и напитки к столу. Сыну приобрели машину и переписали тещину квартиру на него и дочке квартиру с парикмахерской купили. И не когда бизнес наш уже агонизировал и у меня болела голова, где взять денег на ремонт моего «Форд-транзита», который начинал потихоньку сыпаться. Квартира была заложена, а деньги уходили, как в песок при попытке заткнуть очередную дыру. Вечерами перед закрытием в нашем умирающем пустом кафеюшнике играла музыка и Людмила с остервенением пыталась доказать мне в очередной раз, что она не пьяная.
Это позже, когда я барахтался в эмоциях, от апатии до антагонизма, появилось, ещё не совсем осознанное, желание создать что-либо в противовес запоям моей второй половины. Сейчас понимаю - клином это было, который клин. И селёдка с картошкой в мундире не потому, что продукты самые праздничные. Просто иногда и на это деньги тогда приходилось наскрёбывать.
Бывали в то время в страхе не выдержать и молитвы с просьбой забрать меня, и уходы ночью в лес с ором-проклятьями, обращенным к небу.
Теперь, каждое воскресенье на нашем обеденном столе цветы и зажженная свеча. Картошка и селёдочка с луком заправлены нерафинированным подсолнечным маслом, подовой хлеб и обязательные двести грамм. Рядом со мной сидит, вообще от алкоголя отказавшаяся, жена, а я поднимаю гранёный стакан с водкой в благодарении за прошлое и тостом, который вынес из тех годин: «За любовь».
Видишь меня таким, твоё право, я до сих пор ощущаю себя учеником ...и не всегда прилежным.
...не дословно, но смысл был такой. Мне уже лень копать и отыскивать вам ваши же слова, жаль, что вы сами так легко их забываете.
Ваш возраст предполагает, что вы набрали жизненный опыт, мудрее, что ли стали. Да и в ваших блогах вы как бы подчёркивали, я, мол, все проблемы вижу не в окружающем мире, а в первую очередь в себе.
Хорошо, никто и не возражает, набрался ума человек и это только приветствуется. Но...
Далее мы можем наблюдать некое противоречие между вашими двумя виртуальными образами. Тот, который говорил, что он умён и мудр вдруг ни с того ни с сего превращается в занудливого обидчивого пожилого человека, язвительного и черпающего все свои суждения из сайентологической книжки.
Письма открытые, предложения "сливать дерьмо" в спец. блог - вам чего, заняться больше нечем?
Я понимаю, когда в одном цвете люди видят разные оттенки, но когда вовсе цвета путают - это похоже на дальтонизм.
А вот свечка-то зачем на столе зажженная - в память по сдохнувшему кафе, что ли?
Пробежался по своим блогам, где ты там нашёл скулёж, ума не приложу и стыд перед детьми мне тут приписали. Прям испорченный телефон какой-то. А к прошлому своему отношусь трепетно и с громадной благодарностью.
Знаю я одних, открыли они салон красоты, посадили туда трёх девиц, якобы на все руки мастериц, солярий воткнули и думали - всё, теперь денежки будем стричь за здорово живёшь.
Да только закрылся тот салончик через год. Почему? Тут разные факторы причиной. Основная - плохой персонал, неумение создать "атмосферу"
Значит надо было сделать так, чтобы клиент, раз побывав в вашем кафе больше уже не шел ни в какое другое.
Я вот, например, бывая в Юрмале, кушать хожу всегда только строго в одно место. Сначала ходил в спорт-кафе на Йомас , но потом хозяин там загнул цены при ухудшении качества и я нашел себе другое.
А иду я кушать, как правило, не один, со мной ещё человек 4-5. Вот и задумайтесь теперь, насколько важно иметь клиентуруи удерживать её. Это не один год может даже "впустую" потрудиться надо.
А не получилось - значит не ваше и нечего тут переживать, в сайентологию ударяться и по лесам орать.
Дворник вы, надо думать, неплохой, жена у вас, дети, внуки, что ещё человеку надо, чтобы встретить старость?
Радуйтесь жизни и не скулите, картошка с селёдкой, черный хлеб (лучок ещё!) - это ж у нас фирменное и всеми любимое блюдо!