1. Зерновой завтрак.
Зерновые славятся своей полезностью и питательностью, их рекомендуют для похудения. Однако прочтите упаковку зерновых завтраков: часто содержат много сахара и соли, а все витамины и минералы в продукте имеют химическое происхождение.
2. Жевательные батончики.
В них содержатся полезные для здоровья человека овес и орехи. Однако потребление этих батончиков сказывается на повышении уровня сахара в крови человека, так как в их состав входит кукурузный сироп. А некоторые из батончиков содержат шоколадные чипсы, что ставит их на один уровень с конфетами. Вы все еще думаете, что жевательные батончики полезны?
3. Йогурт с добавлением фруктов.
Обезжиренный – вовсе не значит, что полезный. На упаковке сказано, что в составе йогурта есть сахар, кукурузный сироп или искусственные заменители сахара. То же самое и с обезжиренными замороженными йогуртами, которые могут содержать 20 гр. сахара в 1/2 баночки. Хорошая альтернатива: возьмите простой йогурт, самостоятельно нарежьте и добавьте фрукты
4. Хлеб.
Вкусный хлеб, оказывается, не всегда полезен для здоровья. Цельные зерновые или цельная пшеница порою ничего не значат. Темный хлеб может содержать кукурузный сироп и транс-жиры. Поэтому чрезмерное потребление этого продукта непременно скажется на вашем весе. Хорошая альтернатива: хлеб из проросшей пшеницы
5. Сэндвичи.
Зачастую их называют «легкими», однако сандвичи содержат сахар, протеины и слишком большое количество белого хлеба. Хорошая альтернатива: делайте сэндвичи самостоятельно.
6. Фруктовый сок.
Даже 100%-ый фруктовый сок содержит сахар, зачастую фруктозу. Как известно, чрезмерное количество фруктозы приводит к ожирению, повышается уровень холестерина. Хорошая альтернатива: готовьте фруктовый сок самостоятельно или просто кушайте фрукты.
7. Спортивные напитки.
Они призваны пополнить ваш организм электролитами, углеводами и прочими полезными веществами. Но на самом деле спортивные напитки – это подслащенная вода, в 1 упаковке содержится до 30гр. сахара. Хорошая альтернатива: пейте простую воду во время тренировки, потребляйте протеины и углеводы после занятий спортом.
8. Салаты фаст-фуд.
Не даст вам похудеть сахар, содержащийся в листьях салата и гренках из белой муки. Иногда лучше заказать двойной чизбургер, чем куриный салат. Xорошая альтернатива: делайте свои собственные салаты.
9. Замороженные продукты.
Нет ничего плохого в замороженных овощах или фруктах. Однако большинство замороженных продуктов ошибочно считается «легкими» и «полезными». На самом деле это обработанная пища, в составе которой много сахара. Хорошая альтернатива: готовьте пищу на «день грядущий» утром или вечером.
10. Диетическая сода.
Она содержит искусственные заменители сахара, что-то вроде аспартам, который приблизительно в 200 раз слаще сахара. Вы уверены, что хотите рискнуть собственным здоровьем? Хорошая альтернатива: вода, вода с выжатым лимоном, зеленый чай.
как фруктоза связана с холестерином?
Фруктоза, поступающая в организм из фруктов не стимулирует выработку инсулина, потому что вместе с ней поступает клетчатка, витамины, минералы, антиоксиданты и фитонутриенты, которые замедляют процесс всасывания сахара. Тем более, что фруктозы во фруктах намного меньше, чем фруктозного сиропа в покупных соках и других готовых продуктах питания, купленных в магазине. Да, производители часто пишут, что сахара как такового нет, но есть фруктозный сироп, а это повод задуматься о качестве продукта.
Кстати при употреблении даже натуральных соков, Вы получаете намного меньше полезных веществ, чем из цельных фруктов, потому что мякоть содержит большое количество клетчатки и других питательных веществ.
Фруктозный сироп всасывается моментально, попадает в клетки и становится источником ацетил-КоА (ацетил-КоА участвует в различных обменных реакциях в организме, например в синтезе холестерина и стероидных гормонов), который затем преобразуется в плохой холестерин и триглицериды.
Получается, что употребление фруктозного сиропа наносит серьезный вред организму, повышая уровень холестерина в крови. А о вреде холестерина большинство из нас знает немало, но с точки зрения пищеварительной системы повышение уровня холестерина способствует жировому перерождению печени, а это очень распространенная патология на сегодняшний день.
как фруктоза связана с холестерином?
С точки зрения психический анорексиков... ;)