я в основном, читаю литературу по бодибилдингу.. там и правильное питание есть и разные упражнения. В сети этого полно если покопаться на том же ютубе, или гугле. Только такой информации полно и поэтому тебе самому придётся прочитать всё это, и самому подобрать что для тебя будет наиболее приемлемо.. т.е. для быстрой и правильной раскачки тебе нужна собственная методика, дерзай :)