А "селедке под шубой" летом не жарко? ))

а служит ли картошка в мундире ? ;[

на "запчасти "-удалив косточки

такую.  ты Петросян

Ну смотря для кого... :) Для женщины может быть и лучше...
А для мужчины лучше селедка под шубой... :)

нет. мне после селедки всегда молока хочется.
слава богу не разу "не проносило".
...хотя от организма наверно зависит...

После того как я ей блевал не нравится. =)

Может вопрос и для прикола,но я отвечу по его прямому назначению...

Отвариваем картофель, морковь, свёклу и яйца.

Селёдку ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно брать целую (из банки или из бочки, ни в коем случае не в масле). Селёдку чистим, снимаем с хребта, выдираем все рёбра... режем филе кубиками.ОБЯЗАТЕЛЬНО выдираем все торчащие мелкие кости.

Берём большую, обязательно ПЛОСКУЮ тарелку (так слои будут ровнее):
1-й слой - картошку натираем на тёрке - 1см толщиной
Тщательно смазываем майонезом (лучше майонез из пакетика, проделать дырочку, чтобы майонез лился тонкой струйкой).
2-й слой - селёдка (на 1 большую тарелку 1.5-2 селёдки... майонез
3-й слой - мелко нарезаный репчатый лук - тонкий слой майонеза
4- слой - потереть яйца - 0.5 см... (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез
5-й слой - потереть морковь - 0.5 см (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез
6-й слой - свёкла - 1 см (чтобы не было видно предыдущие слои) Свёклу обильно поливаем майонезом и хорошенько размазываем.
Украшается мелко порезаным зелёным луком и розами из оставшейся свёклы и моркови. Практика показывает, что чем больше в ШУБЕ майонеза, тем лучше....Приятного аппетита! :))

Окунь вместо селёдки не подойдёт. Хоть и в ветровке.
Происхождение названия "Селёдка под шубой".
Дело было в конце 1918 года, водка стоила дешево, а закуска дорого и надо было закуску удешевлять. Вот один из поваров придумал эту самую закуску и назвал в духе времени: Ш.У.Б.А. что означало "Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема"
В последствии "Ш.У.Б.А." трансформировалось в "Шуба"