стакан теплого молока...грамм 30 дрожжей...столовая ложка сахара...щепотка соли....все хорошенько размешать...потом добавить яицо еще пару ложек сахара и грамм 50 маргарина или масла.....опять размешать....добавить муку...если для пирогов,то муки нужно больше....если для блинчикоа-муки меньше и замесить тесто....тесто поставить в теплое место пока не подойдет....