Ваш любимый салатик?

Корейский нравиться) Только не умею его сам делать :(

Я только прошлогодние бутеры ела

Замути кашу Кузьмичь из конопли с сахаром. Объеденье! А потом еще видения посещают.

Листья салата, огурец, помидор, зелень, оливковое масло. Иногда ещё редиску добавляю.

  Салат с лососем, авокадо и кресс-салатом
Салат с сочетанием филе лосося с медом и горчичным соусом, пюре авокадо и острым кресс-салатом, очень вкусный и великолепный эффект.

350г лосося

1 столовую ложку меда

2 столовые ложки цельнозерновой горчицы

2 столовые ложки свежего лимонного сока

1 столовая ложка кунжутного масла

2 столовые ложки кунжутных семян

1 спелый авокадо

2 столовые ложки оливкового масла

150г кресс-салат

черный перец

Приготовление

Нарезать лосося вдоль, на две полосы, затем нарезать на 1см кусочками. Налить мед в миску и добавить горчицу, половину лимонного сока и кунжутное масло. Приправить по вкусу и перемешайте, пока хорошо не смешается, затем замариновать кусочки лосося и отложите в сторону в течение 5 минут, чтобы впитались ароматы.

В теплой небольшой сковороде обжарить семена кунжута за пару минут, перемешивая время от времени. Сильно нагреть вок или большую сковороду, добавить тонкую пленку оливкового масла, затем выложить половину лосося ломтиками и обжарить в течение примерно 30 секунд.

Осторожно посыпать кусочки рыбы кунжутом и варить еще 20 секунд или около того до готовности, каждый кусочек должен быть хорошо покрыт кунжутом. Выложить на миску, затем повторить тоже самое с остальными кусочками лосося.

Нарезать авокадо пополам и удалить камень, мякоть положить в большую миску. Добавить оставшиеся столовую ложку лимонного сока и 1 столовую ложку оливкового масла, затем вилкой сделать пюре из авокадо, затем аккуратно перемешать с кресс-салатом. Во время салата подачи авокадо и кресс-салат выложить в центре тарелки и сверху положить кусочки лосося с кунжутом.

  http://xlx.msk.su/recept/salaty/salat-s-avokado/salat-s-lososem-avokado-i-kress-salatom.html#more-7728