Возможно ли спечь вкусное печенье, пирог на сковороде на плите, если духовка сломалась?

Ой есть такое дело, тогда поделитесь куда их жирные, с нагаром складывать?
Ведь место тогда будет пропадать...

еще хорошо строительным феном

это не кастрюли, это мусор. на ветер выброшенные деньги

потому что крахмал - содержащийся в хлебе в одном случае - просто засыхает в смеси в клейковиной и другими веществами, а в случае сушки с духовке - крахмал под действием температуры превращается в декстрин - клейкая такая хрень, которая при температуре и образует румяную корочку на хлебе и делает из него хрумкие сухарики.

Это то смутное, что я помню из детства, из книжки "Рассказы о вещах." Вот почитай - книжка старая, но во многом очень актуальная, и полезная для общего развития. http://lib.rin.ru/doc/i/141747p.html

Бездрожжевое тесто для пиццы. Не люблю толстый корж :(

мука хлебопекарная - 2 стакана + немного для раскатывания

соль - 1 ч.л.

яйца - 2 шт.

молоко теплое - 1/2 стакана

масло оливковое - 1 ч.л.

Что делать:
Муку перемешать с солью, просеять на рабочую поверхность в виде горки, в центре сделать «колодец». Яйца размешать в миске с теплым молоком, добавить оливковое масло. Небольшими порциями влить полученную смесь в «колодец», постоянно подмешивая муку. Когда вся жидкость впитается в муку, начать месить тесто, время от времени присыпая руки мукой. Месить в течение 10 мин., пока тсто не станет эластичным. Сформовать из теста шар, завернуть его во влажное полотенце и оставить на 15 мин. Затем тесто можно раскатывать скалкой.

Такое тесто используется, как правило, для пицц большого размера, которые готовятся на больших прямоугольных противнях, а также для так называемой пицца рустика, что приблизительно можно перевести как пицца по-деревенски – для нее основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой ставится под гриль.

***

в микроволновке можно. только тогда его надо делать более жидким (молока больше). если дрожжевое тесто - не отстаивать долго. выпекать в зависимости от диаметра, толщины теста им начинки - от 4 до 11 минут (800-900). советую не делать оч большого диаметра - середина не пропечется (если гриля нет). и начинку такую... жидкую. не знаю как объяснить. например, салями скрутится в трубочку... а вот грибы и ветчинка с жареным лучком и маслинками - самое оно)

нарезать кольцами/дольками --> поприправить--> слой майонеза-->лук--> помидоры -->сыр и снова майонез . можно петрушкой посыпать

...любоваа...кто завернется в фольгу с чесноком и перчиком)))

Там главное не просмотреть,и постоянно поглядывать,что бы не перегрелось.
А так,не каких секретов нет:)
Либо можешь сделать соус(опять же,очень простой)
Соевый соус+кетчуп.Туда добавь куриное филе и положи в холодильник на минут 30-40 что бы впиталось.

Картошку нарезаешь круглишкапи толщиной 1-1,5 см. Берёшь миску выливаешь туда майонез, добовляешь укропа, соли. Перемешиваешь. Потом кидаешь в мискувсю кортошку, усердно перемешивая, чтобы вся кортошка равномерно была в майонезе. Потом раскладываешь на протвень и запекаешь пока не подрумяниться до светло ораньжевого оттенка.
Крылышки можешь обвалять в муке и яицах и тоже запечь в духовке.

  

Возьми кнопку канцелярскую вставь туда, и нажимай на кнопку, чуть будет выливаться, ну а дальше пальцем поразмажь