Вчера собрали шампиньонов в лесу, как их готовить ? )))

Обжарить с лучком, поль, перец по вкусу и в конце в сливках немного потушить   

П.С.- как вообще с грибами дела обстоят в лесу?)

смотря что ты из них хочешь !  
я бы пюрешку с грибной подливкой.    

Повари вначале,потом все остальное...

Нарежь на дольки,обжарь на подсолнечном масле до золотистого оттенка ( выбери большую сковородку или Кастрюлю, для жарки ) добавь укроп, соль, перец, немного сахара ну и соевого соуса,если он есть. После залей это дело сливками, и туши . Параллельно можешь сделать пюре, или сварить макарошки )

сделай соус из шампиньонов.
кароче, сначала нарежь лук тонкими кольцами и обжарь, потом добавь шампиньонов и всё вместе потуши. потом добавь немного муки и пол литра сливок (где то 10%) немного поварить и посолить) выйдет

Ты главное, их с белыми мухоморами  не перепутай. Молоденькие очень похожи. У мухоморов снизу пластинки белые, у лесных шампиньонов кремовые
Ну как готовить.. как все грибы. Хошь суп, хошь поджарку какую. С луком например