Вызывая такси, обязательно ли самому знать дорогу до нужного места?

нет. у большинства навигаторы.

правдо, совсем мелкие фирмы могу начать колесить по городу, поэтому бери нормальных - панда, алвикса.

Таких водителей сразу надо посылать: "Купи себе навигатор или меняй работу".
Вы как потребитель услуг, предоставляемых за ваши деньги, не обязаны ничего
кроме как оплатить оказанную услугу по факту её исполнения.
Спрашивают скорее всего что-бы петлять садами-огородами и намотать больше
бабла на счётчик. Говорите всегда что дорогу знаете, имеете водительские
права, ноги и голову, но если он в такси попал случайно, вы лучше подождёте
профессионала в своём деле. Я-бы поостерёгся ехать с таким, ещё не езжу
с нарушителями ПДД. Таксисты сейчас такие блин водители, что за 7 километров
умудряются сделать 10 нарушений. Надо требовать за свои деньги качественные
услуги, а не головную боль и опасность попасть в аварию.

Я думаю что примерно но надо знать как и куда тебе ехать, а то может получится так что тебя из центра, в иманту через юглу повезут.. ну ладно, не через юглу но самыми дальними возможными маршрутами..  а-ля "свернуть тут , объехать там" тем самым намотав счотчик.

нет , нужно знать адрес

Не обязательно.
Но если ее знать, то это может помочь сэкономить время и деньги.
Если же вы ее не знаете, и водитель сомневается в своих знаниях, то он, обычно, созванивается с кем-то знающим и узнает все подробности.

когда у меня спрашивают, я отвечаю - так за рулем вы а не я, зачем тогда я вас вызвала?! :)

нет

Нет :)