В Китае на каких языках общается население?

Сложно сказать... В основном конешн по китайски, но очень многие свободно разговаривают на английском, и в определенных районах, как например в русский кварталах в пекине - по русски шпрехают). +Монголов там много, так что этот язык тоже в ходу...

вот)))

китайский английский

Mandarin или Традициональный Упрощённый Китайский =)
Китайский язык вообще содержет очень много диалектов, тоесть осудить количество по соотношению на долю населения почти не возможно =) Статистика скорее всего не верна поскольку в любой другой провинции могут говорить на любом из диалектов. А все статистические исследования проводятся или в интернете или в городах с большим населением, где именно и употребляется Мандарин.

Нет это не фрукт в их понимании =)