В Латвии, на каком языке, после латышского разговаривают больше?

на европейских языках
на языках европейских стран

На великом и могучем.

Просто на русском тут только матерятся, а матом инструкции писать запрещено.

аккупанты

на русском, но "эти" пишут только на 3 языках балтии, еще не английском и немецком, но никак не на русском

Инструкции пишутся в соответствии с местным законодательством, либо в соответствии с дириктивами ЕС. Русский язык не является ни государственным языком Латвии, ни одним из языков ЕС.

В Риге везде разговаривают на русском, я за всю свою жизнь в Латвии так и не выучил латышский

Ну, конечно на китайском!
Кстати, до 1940 в Латвии, человек оканчивающий гимназию, кроме определенных знаний латыни и древнегреческого, должен был написать сочинения на: латышском, немецком, русском и на одном из иностранных языков! А русский и немецкий в Латвии не были государственными, а так признанными языками общения. А в Латвийском государственном университете была в то время кафедра русского языка, которую долгое время возглавляла княгиня Оболенская, один из лучших знатоков русской словесности того времени! Одна из моих учительниц русского языка (несколько сменилось, пока я школу закончил), латышка по национальности, у нее училась!
А те, кто живет в Латвии, больше говорят на своем родном языке, как правило, даже если их родной язык китайский.