Где выдают такие жетоны, если они настощие, а не сувенирные?

Если вынести тело с поля боя в данный момент не представляется возможным: в таких случая, один знак уносят с собой выжившие, второй же остается на теле для последующего опознания.

Это если ты про "Dog Tags"
  

прощание выпускников с учебным заведением, где они показывают представления (типа танцы, театральные постановки), часто вместе с родителями, и им дарят памятные жетоны с напутствиями,пожеланиями и названием школы, на память типа, у латышей популярно

вот там

ну у себя в городе,в ювелирном магазине видел,жетоны из серебра,два жетона то-ли 10 то-ли 15 лат..а если просто жетоны непонятно из чего,то на барахолке..

В Банке Латвии и можно вроде купить.

Нет. Не звание. Раньше для каждого присваивался личный номер.
На моём жетоне была гравировка ВУС 803000 (Военно-учётная специальность)

Примерно так.

Сейчас пишут так

Для армии США другие стандарты.
В ряде государств также указывают имя, фамилию или
дополнительные сведения — о принадлежности к определенному
подразделению, о группе крови, вероисповедании.
Что бы хоронить по соответствующим правилам.

на базарчике полно

Это Dog tag.
По-сути, если хочешь с абы-чем изображенных на них, то тебе в любой сувенирный магазин.
Если хочешь непосредственно свои надписи или реальные данные, которые следует там указывать, то тебе по адресам магазинов " http://patrioti.lv/ " или " http://arsenal-lv.com/ ". (за адресами можешь в ЛС обратится, если на сайтах не найдёшь)
По поводу Патриотов точно не знаю, однако в арсенале сделают на месте за 5 минут. Стоимость не велика. Около 3-х лат.