Где в скайпе сохраняются фотографии? когда ты нажимаешь сфотографировать во время видео звонка.

C:\Documents and Settings\user name\Application Data\Skype\Pictures
"user name" замени на свое имя пользователя. Путь укажи в Windows Explorer.

адрес там указывается вообще то

В скайпе там же и сохраняются, а если на компьютере, то путь указан.

в скайпе в чате жми "показать в папке" и откроется папка с файлом.
А на будущее, заходи в (см. скриншот) и создай папку, например "c:\skypefiles". Будет удобнее.