Лучший ответ
Ответы
-
2 0
miss_malina 4 (1542)11270 10 лет
Если бываешь в районе роддома, то "Lauvas Konditoreja" - там сказочные ватрушки с мармеладом! Ммм!
-
1 0
lojcin 7 (92206)34177802 10 лет
Мне очень понравился этот ответ из интернета:
Ингредиенты:
2 стакана пшеничной муки
25-30 г дрожжей
1 яйцо
1/3 стакана молока
2 столовые ложки масла
1 десертная ложка сахара
2 столовые ложки воды
для начинки:
0,5 кг творога
1 яйцо
3 чайные ложки сахара
1 ст. ложка сливочного масла
соль
для смазывания:
1 желток
2 чайные ложки масла
Способ приготовления:
Приготовить опару из дрожжей, воды, сахара и полстакана муки. Затем поставить ее в теплое место и дать подойти минут 15. После того как тесто подошло добавить все остальные компоненты и замесить тесто. Теперь приготовим начинку. Творог, яйцо, сахар, масло, соль хорошо размешать.
Тесто раскатать толщиной 0,5 см. Взять маленькую тарелку и вырезать тарелкой кружочки на тесте. На середину каждого кружочка положить творожную начинку, защипать края шириной в 1,5-2 см. Подготовленные ватрушки разложить на смоченный холодной водой противень и дать подойти 10-15 минут. Затем проколоть вилкой в двух-трех местах и смазать яично-масляной смесью при помощи куриного перышка или кисточки. Смазанные ватрушки поставить в хорошо разогретую духовку на 15-25 минут (в зависимости от величины ватрушек) .
Во время выпечки нужно следить за тем, чтобы ватрушки не слишком запеклись сверху и хорошо пропеклись снизу. Проверить готовность можно спичкой. После того как ватрушки испеклись выложить их на деревянную доску, обмазать растопленным сливочным маслом и накрыть полотенцем на 10-15 минут. -
1 1
ВСЕГДА НОМЕР 1 7 (85488)735242 10 лет
По ночам в старушке на Кальтю iela о такие вкусные ватрушки стоЯт.
-
-
0 1
Коля Николаев 3 (734)27 10 лет
Если далеко от центра живете , то нигде . Пока доедите , она уже не вкусная.