Где и сколько стоит исправить небольшую восьмёрку на велике? (В Риге)

колесо лучше новое купить ...

можно и самому выпрямить - глянь в гугле как .. ничо сложного

Либо купить спец. ключ для регулировки спиц (дешёвый можно взять в AB Moto), либо просто разводным маленьким ключиком. Можешь в любой железяке ножовкой и надфилем пропил сделать. Гаечки возле обода.
Если восьмёрка не слишком большая, т.е. не мамонт упал на колесо, погнув обод пополам ), то спицами вполне выправляется.
Закрепляешь колесо в чём-то. Можно прямо на велике. Тормоза расцепить надо (ви брейки). Крутишь, мелом делаешь пометки.
Вначале выправляешь яйцеобразность, т.е. отклонение от круглости колеса. Если где выступ - подтягиваешь и левые и правые спицы, одинаково. Где впадина - отпускаешь, соответственно.
Потом выправляешь восьмёрку. Где биение в бок - спицы той стороны, на том секторе чуть откручиваешь, спицы другой стороны чуть закручиваешь. В серединке больше, по краям кривого сектора - поменьше.
Ну и так мучаешься до появления удобоваримого результата.
Выправишь восьмёрку - посмотри, не появилась ли "зонтичность", когда все спицы одной стороны перетянуты и колесо смещено от середины в ту сторону. Тогда спицы той стороны все надо на один и тот же угол  отпустить, а другой стороны подтянуть.

Вообще, смотреть по ситуации. Если на одной стороне перетянуты, а надо ещё их как бы  затягивать работаешь с другой стороной и со всем остальным сектором колеса.

Погугли, если не понял. Полно описаний с картинками

Специальным ключём подтягивая спицы. Но смотря какая восмёрка.

http://www.pasts.lv/lv/privatpersonas/pasta_sutijumi/latvija/vestules.html
Здесь калькулятор Латвияс пастст. Можно подсчитать в зависимости от веса.

  

Около 50 евро.
Если будут какие-то осложнения, то больше.

Чтобы не быть голословной:
Gudrības zoba ekstrakcija ar osteotomiju   49,80 EUR
Sarežģīta gudrības zoba ekstrakcija ar osteotomiju   60,00 EUR
http://www.rigaszobarsti.lv/lv/pacientiem/cenu-lapa.php#tab-kirurgija-link

P.S. Экстракция зуба- удаление.

дешевле и быстрее точно исправить восьмёрку самому. просто крутани колесо и посмотри в какую сторону диск "петляет". натягивать нужно противоположную спицу. а ту, в сторону которой уходит диск, расслабить немного если она сильно тугая.
а вообще, походу берут от 5 лс за диск. может я конечно и ошибаюсь по ценам. исправить почти в любых вело-мастерских могут, их по городу много.

Когда я получил права на велосипед, мне сразу подняли зарплату, перестали преследовать менты, соседи начали со мной здороваться, дети во дворе перестали кидаться в меня камнями и у моей жены выросли до четвёртого размера - преимуществ много, советую  

за час 2-3 лата

7-10 лат если нормальные. Можно б/у взять за 3-5
Новые до 5 лат стоить не должны, тогда это китайское г.. из некачественной переработанной резины. Стираются как ластик.
С кевларом ничего такие, долго служат