Где купить ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЬ HDMI -> VGA (или DVI) ? . Конкретно - ps3 -> VGA / DVI моник.

просто кабель
вот например http://ololo.lv/lv/product/54962.html
на  салидзини найдешь

1) В DVI-D нет поддержки звука (кроме тех случаев когда в более-менее новых драйверах  и самом железe Nvidia и AMD на компах появилась поддержка передачи ) но насколько я знаю в PS3 такой поддержки нет
2) Вот пример как можно подключить

HDMI - DVI это просто кабель, так как и там и там цифра, VGA - DVI - уже адаптер, так как будет уже цифра - аналог, такой есть в RNG Computers E.Birznieka-Upīša 11