Смотря какая анимация нужна - если кнопки и банеры - Ulead Gif Animator, Adobe Photoshop Если что посложней - Adobe Flash Если профессиональный 2D - нужен графический планшет и прога Manga Studio Если профессиональный 3D - Alias Maya, Ulead cool 3D Studio (а если много времени и терпения - то 3D max)
Maya; 3D Max; Macromedia Flash... Еще есть такая штука как рисованые мультики - это когда ты на листках бумаги рисуешь кадр за кадром мульт - потом снимаешь его на видео камеру и компануешь покадрово в каком-нибудь Sony Vegas или Pinnacle studio
С такой просьбой здесь мало шансов найти нужного человека - Вам лучше было бы создать такую вакансию на каком-нибудь рекрутинговом портале - там это было бы логичнее...