Где можно найти про себя всю информацию где учился где работал ?

1. В своей памяти.
2. По месту предыдущей учебы или работы.
3. В соответствующих архивах, если документы туда переданы.
4. В собственном архиве документов.

в своём CV

По документам - аттестат, трудовая/налоговая книжка.

Сам забыл ?

В своём личном деле, оно обычно находится в районном или в центральном архиве, а доступ из интернета туда имеют только определённые законом страны соответствующие организации.

где учился - не знаю, смотри дипломы, документы
где работал официально - налоговая, VSAA

но для СВ обычно пофиг, можно от балды писать

Что-то с памятью моей стало. Все что было не со мной помню.

в уч. заведении, где учился и у бывшего работодателя. если, компания большая, то вероятней всего, что они хронят профайлы рабочих  и ими, пройденные трейнинги и ап-скиллинг.