Где сделать визу в Индию если у нас нет индийского представительства?

Через турфирму.
Ну это смотря куда будешь обращаться.
Атлантик это делает, глянь у них на сайте

Формально у есть представитель Индии, у негт даже должность называется- индийский посол в Латвии, вот только его резиденция в Стокгольме :)
BTW,  ты можешь сама с послом связаться, он на лицокниге есть)
http://www.facebook.com/asajjanhar

http://www.ar-tur.lv/ Стоит 65 лат для граждан Латвии, делают в течении недели.  Нужно 1 фото, как на беларусскую визу ( в фотоателье поймут).

надо ехать туда где есть и там делать :)