Где сейчас можно купить шашлык\мясо ?

конечно , в супах, в салатах,в котлетах  

из свежего

из паштета

Люблю! Свинной и куриный.

свиная шея, там мясо без мышц, поэтому шашлык получается очень сочный и мягкий

мясо, лук, кефир и приправа "Vegeta"

1. Компанию
2. Воду питьевую
3. Салфетки для рук
4. Посуду, куда шашлык положить
5. Мешок для мусора
6. Дрова, а если они уже есть на месте, то бумагу или еще что-нить для разжигания огня.
7. Хорошее настроение

Мне нравятся куриные (крылышки) и свиные.
Многие традиционно предпочитают баранину.
Дело вкуса - ни больше, ни меньше =)

Что взять...
Шашлык, собственно, куда без него?
Попить: всё, что угодно, начиная соком и заканчивая горячительными напитками.
Закусить: овощи, зелень, картофан можно пожарить на углях - объедение!
Лично мне бы хватило мяса и кефира =)

Главное, чтобы настроение отличное было и компания задушевная
И хорошо бы вокруг костра да под гитарку... Эх... Что-то я размечталась, пора спуститься с небес =)

свинина... своего маринования

Мясо молодого барана,но это на любителя,а так свинину.
Маринад-репчатый лук,нарезаный тонко полукольцами+черный молотый перец+соль
Замариновать часов за 5-7 до жарки
Шашлык выигрышнее всего готовить из лопатки, из грудинки, корейки, окорока, вырезки, рульки и шеи. В принципе, изучать анатомию свиней не обязательно, чтобы выбрать прекрасное мясо. Достаточно знать один факт: мышцы верхней части тела свинки при жизни выполняют меньше работы, чем нижней, в результате шашлычок из такого мяса получается нежнее.