Где-то в Латвии можно учиться на повара на русском? Где?

НЕТУ! ВСе на государственном латышском!    

TSI ISMA BSA RSEBAA SPPA EKA

Уточню первый ответ. В ЛУ есть факультет Гуманитарных наук, в нем - программа "русская филология". На этой программе, начиная со второго семестра, в качестве Б части выбираешь специализацию -  модуль. Один из трех модулей называется "критика и публицистика". Это не журналистика в чистом виде, а комплекс дисциплин, так или иначе с ней связанных, + критика. При этом не стоит забывать об общих предметах части А, чисто филологических - фонетика, синтаксис и пр., и пр. Что касается конкретно работы журналиста, то она не очень высоко оплачивается, за исключением тех случаев, когда ты уже создал себе имя или пишешь статьи на заказ.

нигде ;]
руна латвиски, окупантс блегь

Бакалавр "Krievu filoloģija" (ЛУ или ДУ), потом 2-й уровень высшего профессионального образования "Vidējās izglītības krievu valodas un literatūras skolotājs vai krievu valodas kā svešvalodas un latviešu valodas kā otrās valodas skolotājs" (ЛУ).
На русской филологии в ЛУ есть спецкурс по РКИ, но его недостаточно - чтобы преподавать, нужно педагогическое образование..

Ты русскоязычный, а национальность у тебя такая, как у твоих родителей и прародителей.

походи на бесплатные курсы от организации "нам по пути", которые также предлагают курсы психологии.
подробнее  на http://www.young.lv/schedule/

на механика-только универ, а у нас это РТУ, обучение на латышском, теоретически, на практике и так и эдак
а если ты имеешь в виду болты крутить, так там механиком быть не обязательно, достаточно курсов автослесаря

смотря на кого ты хочешь. если на русском, то ИСМА, БСА)

с таким русским языком никуда