Дайте рецепт ваших фирменных котлет? =)

мясо перемалываю в мясорубке вместе с чесноком,луком и заранее замоченным белым хлебом (так мягче,а хлеб связывает лук и чеснок).. потом все это перемешиваю с 1-2 яйцами,добавляю приправу по вкусу( можно и соли чуть-чуть), еще раз перемешиваю и на сковородочку) и вуаля..))

я ем только куриные котлеты- филе,белый хлеб вымоченный в молоке,2 ложки сметанки и приправы (чеснок,перчик,зелень и соль)-всё в блендере перемешиваю.
Потом  делаю котлетки,потом панирую сухариками-и всё