Для чего в пищу добавляют лимонную кислоту, а именно в кисель? Что будет, если не добавить?

просто тупо закрыт магазин?

Лимонная кислота во время войны спасла одного знакомого. На него поставили клеймо-сжечь. Одна немка апельсином со лба стёрла надпись. Остался жив.
Так что лимонной кислоте можно доверять. ))

я один раз добавила в пирог и пожалела,лучше разрыхлитель добовляй,и вкусней и секасней выглядит

А Вы знали, что вместо спец таблеток для очистки чайников от накипи, можно залить Кока-колу?
эффект тот же и больше прикола

Зачем добавлять ещё 4, если он этих 4 не может использовать полностью ? Где логика ?

..не-а))давно перешли исключительно на соки)компоты и кисели остались в бабушкином детстве)

Например:

Кисель клубничный

- Ингредиенты:

3 стакана воды, 200 г клубники, 3/4 стакана сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала.

- Приготовление      

Клубнику перебрать, промыть и растереть в однородную массу. Вскипятить 2 стакана воды, добавить сахар и разведенный в 1 стакане холодной воды крахмал. Когда кисель закипит, ввести в него клубничную массу, вылить в мелкую посуду и быстро охладить.
Подавать с молоком или сливками.

Больше смотри по ссылке:

Моя фамилия не позволяеи мне его не любить ... Киселёв (

Шоколадный рулит!