Если количество товара и технология его производства остаются неизменными, то почему растут цены?

Потому что не. Так важен курс рубля, как его предсказуемость и стабильность.

Инфляция - феномен, не имеющий универсального объяснения.

У экономистов в зависимости от течения разные объяснения.

Сторонники кейсианства объясняют инфляцию неэффективным вмешательством в экономические процессы, или отсутствием вмешательства государства в экономику.
Наше государство в период коронакризиса сильно вмешалось в экономику, например, из-за введенных карантинных мер вынудив торговцев ограничить или приостановить свою деятельность. Оборот многих фирм из-за введенных мер существенно снизился. Введение ограничительных мер оказалось неэффективным для развития экономики.

Наглядно и просто показал закономерность сторонник монетаризма экономист Эрвин Фишер.
Фишер для объяснения уровня цен в макроэкономической системе вывел следующее уравнение:

MV = PQ,

где M - денежная масса в обращении, V - скорость обращения денег, P - уровень цен, Q - количество выпускаемой на рынок продукции.

Инфляция по определению - повышение уровня цен на товары и услуги.

Из уравнения Фишера следует, что у инфляции есть 3 существенные причины:

* увеличение денежной массы в обращение;
* ускорение оборота денег;
* снижение выпуска продукции.

Увеличение денежной массы в обращение произошло, и довольно значительное, судя по выплате пособий в 500 и 200 евро в начале этого года.
Снижение выпуска продукции тоже происходило в прошлом году, и продолжает происходить в некоторых отраслях до сих пор.
По Фишеру к повышению уровня инфляции мы пришли снижением производства и выплатой пособий.

Всё течёт...всё меняется...Несправедливость остаётся.

шоколад, не могу без него))

В зеркале постоянно одна и таже морда  

Qd=Qp ( это цена равновесия)
400-2Р=-105+3Р
5Р=505
Р=101

Чтобы найти кол-во (Q), подставь в эти выражения цены ниже 80 лат

Таких нет, всё изменяеться в цене.

Постоянная проблема отцов и детей во все времена.
Однако,современный мир стал намного жестким и  не побоюсь сказать -злым.

Весна прошла-надежды не сбылись.