Если на ПК Direcx 11 а видеокарта поддерживает 10.1, то как все работает ?

dx11 ne rabotaet

"почему, если у меня маленький член, большие гандоны на него тоже надеваются?" )))

сначала почитай что это и для чего нужно, а потом задавай вопросы...

не как не рабатает.

Обратная совместимость. Будут работать только команды, понятные для данной видяхи, то есть, в пределах команд DirectX 10.
DirectX 11 обратно совместим с более старым оборудованием. Но более новое оборудование на старом DirectX уже начнет глючить - несовпадение API.
Также, как кардридер SDXC спокойно прочитает и карты памяти SDHC и SD. Но кардридер SDHC прочтет и SD, но при попытке прочитать карту памяти SDXC потерпит неудачу.