Если человек хочет поступить учиться в Гитис или Вгик, то что делать?

Учить русский язык, русскую литературу. Физику и математику.
Смотря на кого хочешь поступить. Если оператор то физику. Экзамены будут на сочинение, физика, математика вроде как. Творческий - отснять несколько фотографий на заданную тематику.
Специальностей много - Режиссер, оператор кино, оператор телевидения, менеджер кино ... Зайди на сайт Гитиса и посмотри.

Будь готов к тому что конкурс там бешеный )) Ибо количество бюджетных мест что-то около 9 )

поступать.

лучше едь в англию или куда угодно!! но не в россию.
качество сам видишь какое...