Если я не оплачу счёт за телефон за прошлый месяц, то что будет?

сначала отключат исходящие,  а потом отдадут твои данные  в кредитинформ.

долг

последствия будут_не в хорошую, конечно же,   сторону

Приедут к тебе домой двое амбалов, скрутят тебя , оденут наручники, отвезут в лес....
А там - как карта ляжет... В лучшем случае - оставят привязанной к дереву.

С начало отключат исходящие звонки, Потом будут присылать сообщение об не оплате счетов. Потом через почту с угрозами.А дальше как получиться.